процесс, в результате которого вода поднимается по системе мелких каналов (капилляров) в субстрате, например между частицами песка, выше своего обычного уровня. Чем меньше диаметр капилляров, тем больше высота подъема воды.
Сельскохозяйственный словарь. 2014.
Волосность — или капиллярность. Этим названием обозначаются все явления поднятия (всасывания) жидкостей в трубках, во всяких узких каналах произвольной формы, в пористых телах и случаи понижения в них жидкостей. Поднятие происходит в случаях смачивания… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
