ямс
21ЯМС — Клубневое растение оранжевого цвета, напоминающее сладкий картофель (но водянистее багатов); широко используется в кухнях народов Китая и Юго Восточной Азии (Кампучии, Таиланда, Вьетнама, Лаоса), а также на юге США и в странах Карибского… …
22ЯМС — виды р ний рода диоскорея. Клубни съедобны; культивируют в тропиках и субтропиках …
23ямс — у, ч., бот. Багаторічна витка трав яниста рослина з їстівними, багатими на крохмаль бульбами, яка росте перев. в тропіках і субтропіках …
24DIOSCOREA BATATAS DENE. - ЯМС КИТАЙСКИЙ, БАТАТ, СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ, ЯМС БАТАТОВАЯ — см. 201. Многолетнее растение. D. batatas Dene. Ямс китайский, Батат, Сладкий картофель, Д. бататовая in Rev. hort. ser. 4, III (1854) 243. Knuth (1924) 261. Bois (1927) 478, f. 232, 233. Жуковский (1950) 168; (1964) 284. S у n. D. opposita… …
25DIOSCOREA ALATA L. - ЯМС АЗИАТСКИЙ, ДИОСКОРЕЯ КРЫЛАТАЯ — см. 201. Многолетнее растение. D. alata L. Я. азиатский, Диоскорея крылатая Sp. pl. (1753) 1033. Knuth (1924) 265. Bois (1927) 480, ff. Тютин (1934) 4, рис. Wealth of India III (1952) 69. Жуковский (1964) 287. S у n. D. eburina Lour.; D. eburnea… …
26DIOSCOREA (PLUM.) L. — ЯМС, ДИОСКОРЕЯ — 201. Dioscorea (Plum.) L. Ямс, Диоскорея см …
27AMORPHOPHALLUS CAMPANULATUS BL. - АМОРФОФАЛЛУС КОЛОКОЛЬЧАТЫЙ, СЛОНОВЫЙ ЯМС — см. 156. Многолетнее растение. A. campanulatus Bl. А. колокольчатый, Слоновый ямс in Decaisne in Rumphia I (1835) 139. Ochse, Veget. (1931) 48, f. 30. Wealth of Ind. I (1948). Chauqule (1957) 27, 31, ff. S у n. Arum campanulatum Roxb.; Arum… …
28DIOSCOREA ABYSSINICA HOCHST. - ЯМС АБИССИНСКИЙ — см. 201. Многолетнее растение. D. abyssinica Hochst. Я. абиссинский ex Kunth, Enum. pl. VJ(1850) 387. Knuth (1924) 294. М е с т н. н а з в. В. Афр. nyami rua, mdjundju. Р а с п р. Троп. Афр. Эфиопия до Красного м., Судан, Конго (б. Бельг. и Фр.) …
29DIOSCOREA ACAROPHYTA DE WILD. - ЯМС АМБОКЕ — см. 201. Многолетнее растение. D. acarophyta De Wild. Д. амбоке in Compt. Rend. Ac. Sci. Paris 139 (1904) 552. Knuth (1924) 296. М е с т н. н а з в. Конго (б. Бельг., и Фр.) amboke, gwakwe, bakwe. Р а с п р. и к у л ь т. Конго (б. Бельг., и Фр.) …
30DIOSCOREA ALTISSIMA LAM. - ЯМС ВЫСОЧАЙШАЯ — см. 201. Многолетнее растение. D. altissima Lam. Д. высочайшая Encycl. III (1789) 231. Knutli (1924) 81. S y n. D. chondrocarpa Griseb.; D. alata var. altissima Griseb.; Smilax acuminata Willd. Р а с п р. Антильск. о ва, Браз. (Рио де Жанейро,… …